為傳承傳統(tǒng)面食文化,激活鄉(xiāng)村本土技能人才活力,豐富群眾精神文化生活,東塔寺鄉(xiāng)劉堿灘村黨支部于4月29日組織開展“巧手展風(fēng)采 鄉(xiāng)味大比拼”面點(diǎn)制作技能大賽,依托村級共富工坊為村民提供技能交流比拼、鄰里互助共進(jìn)的平臺。 活動籌備階段,村黨支部前謀劃、精準(zhǔn)部署,通過網(wǎng)格化宣傳、黨員入戶動員等方式,廣泛號召村內(nèi)面點(diǎn)能手、鄉(xiāng)土技能人才積極參賽。同時細(xì)化賽事流程、規(guī)范評分標(biāo)準(zhǔn),精心組織籌備,營造出黨員帶頭參與、群眾踴躍響應(yīng)、同臺切磋技藝的良好氛圍。 比賽現(xiàn)場暖意融融、煙火氣十足,參賽選手個個精神飽滿、手法嫻熟,揉面、造型、蒸制各環(huán)節(jié)有條不紊、一氣呵成。大家精心創(chuàng)作各類傳統(tǒng)面點(diǎn)與創(chuàng)意花式面點(diǎn),作品造型精巧、花樣豐富,充分展現(xiàn)了民間傳統(tǒng)面點(diǎn)技藝的獨(dú)特魅力。 經(jīng)過現(xiàn)場綜合評審,活動評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎,村黨支部為獲獎技能選手現(xiàn)場頒獎,既表彰了大家精湛的手工技藝,也進(jìn)一步激發(fā)了本土技能人才干事熱情、創(chuàng)作活力。本次活動不僅為鄉(xiāng)村技能人才搭建了展示風(fēng)采、交流互學(xué)的優(yōu)質(zhì)平臺,更有效傳承弘揚(yáng)了傳統(tǒng)面點(diǎn)非遺技藝。 下一步,劉堿灘村黨支部將持續(xù)強(qiáng)化黨建引領(lǐng)技能人才培育工作,深耕共富工坊平臺陣地,整合村內(nèi)特色面點(diǎn)手藝資源,系統(tǒng)化培育本土鄉(xiāng)土技能人才隊(duì)伍,打造村級特色面點(diǎn)鄉(xiāng)土品牌,推動特色面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)特產(chǎn)品展銷深度融合,讓小小面點(diǎn)真正成為助推鄉(xiāng)村振興、帶動村民抱團(tuán)共富的強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。